“Simiente de imbéciles”//GEODESTELLOS.
Polledo, A
“No tenemos
que ser los más cafres sino lo contrario, los más respetuosos” .Ruiz, R
Escuché en la radio a restaurador
cordobés en el que sus colaboradores, e incluso la admirada periodista Gemma Nierga, valoran la forma cariñosa y atípica de ¡cerrar la puerta de la nevera! El propio ensalzado critica insensibilidad
de patadas y goznes desengrasados. ¿Quién no memoriza a los ejes de la
carreta de El Atahualpa?
Intentan aquí restaurante permanente
en el antiguo patinaje francisco, ¡referencia
superadora en el Norte a Arzak/Subijana/Berasategui!
y, según se entienda Norte, a icónicos
Can Roca//El Bulli. Vamos, ahora que falta, ¡un Bocuse redivivo! Para cuatro
destellos lunares en foresta sagrada trinchando cachopo... ¡El nuevo fartómetro! ¡En línea depredadora con
los tres arquitectos insolventes y el ingeniero que planifican la destrucción
de LA VEGA!
Competíamos en Cultura, Paisaje, paisanaje…pero la hortera OTEA conduce
en sentido opuesto. Cierta indolencia moral apenas aprecia apoyo a respetable
centro de ocio de partidas a becas
escolares o investigaciones biomédicas. Conozco mi ciudad, hay que sufrir con desamores
de OTEA o partidarios, quizá menos dañinos, del antiasturiano UVIEU y algunos profesionales enloquecidos.
Nacho Quintana se pregunta si al lujoso
establecimiento se llegará, ¡qué menos!, en coche y, pienso y temo, por qué no,
en calesa o limousine. ¡Restaurante, parking, taxis, forzadas visitas regias
y/o de laureados…!
En 1983, Covi Bertrand, excelente concejal, suprimió el bailongo entre vallas
de la Herradura que, en paso inverso, se levantó el vergonzante homenaje al
PAVO REAL, simultánea y negligentemente desaparecidos los auténticos que
correteaban en el ya excesivo cemento.
A mi vez, tras parlamentar con
los clérigos don Fernando Rubio y Monseñor Sánchez, obispo auxiliar, me cupo
tirar la alambrada de guardería parroquial.
En el epistolario entre Clarín y
Pereda, el San Francisco es el mejor
parque urbano español. Pascual Maragall, alcalde de Barcelona, a presencia
del edil García Casal, exclamó “¡envidiable
Parque inglés en el centro! ¡Cuidadlo!”. El gran Rafael Moneo, contactado
por los Hnos. Bustillo, soñaba con unir
metafóricamente las copas de los árboles franciscos a la música de su Auditorio, luego postergado a adefesio
arquitectónico. ¿Por qué no presumir del genuino Campo, recosiendo malas
prácticas, y no por la ocurrencia gastronómica antinatura?
El empresario andaluz no sé si
delicado cierrapuertas; me gustaría, en cualquier caso, que jamás nadie abra puertas
de restaurante en nuestro SAN FRANCISCO y surja pronto una Covi corajuda. Por lo demás, un chef genial difícil de improvisar aún
en jaula de oro.
Por cierto, en la tradición de Doña Velasquita y alfayates las neveras
eran pozos narancos.
7 comentarios:
LOS RESTOS DEL PAVO REAL ESTÁN HECHOS UNA BASURA, SEGÚN UN OPERARIO MUNICIPAL este mediodía
LA HERRADURA,¿FRANCISCA O FRANCISCANA?N
El llamado pavo, como mucho mucho común porque de real no tiene nada, está con detalles cochambrosos por dentro como todo tipo de humedades, techos desconchados en grandes lajas por esta razón, etc.
Nos han escrito dos señoras que trabajan en "eso" y las pobres lo están pasando fatal. JG
El llamado pavo, como mucho mucho común porque de real no tiene nada, está con detalles cochambrosos por dentro como todo tipo de humedades, techos desconchados en grandes lajas por esta razón, etc.
Nos han escrito dos señoras que trabajan en "eso" y las pobres lo están pasando fatal JG
Querido Antonio, muchísimas gracias por tus columnas ¡¡¡¡¡ y la conexión con Selgas inmerecida claro, pero que recojo con cariño. Un abrazo muy fuerte y todo mi afecto. Lorenzo
Muchas gracias por tu magnífico articulo de hoy en contra de ese armatoste llamado pavo, el calificativo me lo ahorro pirque me enferma.
Artículo sin pelos en la lengua y directo a la diana de Otea o cualesquiera otro que tenga puesto el ojo en ese espacio que es PÚBLICO.JG
No me gusta cómo se está gestionando todo esto S
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